Čičerika ali turški fižol je stročnica, ki je osnovna sestavina sredozemske in bližnjevzhodne kuhinje, znana po visoki vsebnosti beljakovin.
Je izjemen vir rastlinskih beljakovin in vlaknin. To zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti, ki je bistvenega pomena za nadzor telesne teže in ohranja mišično maso.
Zaradi visoke vsebnosti topnih vlaknin je čičerika učinkovita pri zmanjševanju “slabega” holesterola (LDL), kar je koristno za preprečevanje srčnih bolezni.
Oreščki so bogati z železom, ki je bistvenega pomena za prenos kisika v krvi, in folati (vitamin B9), ki so bistveni za zdravje srca.
Imajo nizek glikemični indeks, kar pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi po obroku.
Oreščki so dober vir magnezija in cinka, ki sta pomembna za delovanje živčnega in imunskega sistema.